zum toain und ofonga
For share and as starter
Bio Ofenkäse
Wurzelbrot | Honig | Rosmarin
Bio ofen cheese | honey | rosemary € 14,0
Pommes | Cheddar | Speck | Röstzwiebeln
French fries | cheddar cheese | bacon | onions € 12,0
wos heimisches
Local food
Aufschnittplatte € 15,0 pro Person
dazu ein Gläschen von unserem Winzer des Vertrauens…..
cold cuts plate
A glass of wine from our trusted winemaker
1350 hits…
garnelen pfanderl
6 stück | knoblauch | cherry-tomaten | kräuter | baguette
prawns | cherry tomatoes | herbs | baguette € 23,0
beef tatare vom heimischen rind | toast
beef tatare | toast bread € 21,5
spinatknödel 2 stk.
butter | bergkäse
spinach dumpling | butter | cheese € 15,8
wok pfanne -vegan-
reis | gemüse
wok pan -vegan- | rice | vegetable € 18,5
beuschel
knödel
ragout made with heart and lungs | dumpling € 15,0
hausgemachtes backhendl
kartoffelsalat | preiselbeeren € 29,0
baked chicken | potato salad | cranberries
hochalm pfanderl
ragout | spätzle | gemüse
ragout | spaetzle | vegetable € 26,5
nougatknödel
vanillesauce
nougat dumpling / vanilla sauce € 12,0
suppen …
curry cremesuppe € 7,0
soup of the day
rindersuppe € 5,9
nudeln oder frittaten
beef consommé | noodles or sliced pancake
rindersuppe € 7,8
kaspressknödel oder leberknödel
beef consommé | cheese dumpling or liver dumpling
salzburger suppentopf € 11,5
nudeln | rindfleisch | gemüse
beef consommé | noodles | beef | vegetables
gulaschsuppe mit brot € 9,0
goulash soup with bread
salate / jausen …
salat pinzgau € 16,8
almfrischkäse | erdäpfel | kräuterpesto
cream cheese | potato | herb pesto
skifahrersalat € 18,8
pute
salad with turkey
salatteller € 8,5
side salad
mog jeda gern …
ofenkartoffel € 17,0
sauerrahm | speck oder vegetarisch
nur sauerrahm € 12,0
baked potato sour cream | bacon or vegetarian
spaghetti bolognese vom heimischen rind mit parmesan € 16,5
spaghetti bolognese | parmesan
pinzgauer kasnocken € 17,8
grüner salat
cheese spaetzle | green salad
gröstl € 17,8
spiegelei
roast potatoes | fried egg
wiener schnitzel vom schwein € 22,5
pommes oder petersilienkartoffel | preiselbeeren
escalope „Viennese style “ of pork
chips or parsly potatoes | cranberries
cordon bleu € 25,5
petersilienkartoffeln / preiselbeeren
cordon bleu / parsley potatoes / cranberries
1350 burger € 19,9
rind | salat | tomate | käse | balsamico-zwiebel | dips | steakpommes
beef | salad | tomato | cheese | balsamico-onion | dips | chips
… mia leng sehr viel Wert auf regionale Produkte… insa Fleisch und Speck is vom Metzga Hannes Feiersinger aus Hinterglemm… insa Kas vom Pinzgau… insa Kuchen kimmt von Anna’s Backstube, der Tochter des Hauses
wos süßes zum schluss …
apfelstrudel hausgemacht € 7,0
mit vanille / sahne € 9,0
apple strudel / vanilla / whiped cream
kaiserschmarr´n € 14,0
zwetschkenröster / Apfelmus (mit kurze Wartezeit)
cut-up sugared pancake / stewed plums or applesauce
(small waiting time)
anna´s hausgemachter tageskuchen € 5,8
anna´s cake of the day
…….auswahl von: sacher | himbeere-weißer schokolade | mango-maracuja | nuss-nougat-preiselbeere……